Chocolate World semi-industrial moulding line memungkinkan pemrosesan beberapa tata letak cetakan selama satu proses produksi. Garis memproses cetakan yang berbeda satu per satu, terlepas dari model dalam cetakan.
Garis cetakan mini dirancang khusus untuk pemrosesan cetakan otomatis. Garis dapat digunakan dengan mesin tempering otomatis Chocolate World, model CW40, CW60 dan CW80.
Garis cetakan semi-industri Chocolate World memungkinkan pemrosesan beberapa tata letak cetakan selama satu proses produksi. Garis memproses cetakan yang berbeda satu per satu, terlepas dari model dalam cetakan.
Cokelat didistribusikan langsung dari mesin tempering ke dalam cetakan, tanpa memerlukan kepala dosis tertentu. Sistem pengikisan ganda menghilangkan kelebihan cokelat dari cetakan yang seluruhnya berisi cokelat. Cetakan melewati meja bergetar, menghilangkan gelembung udara dari cokelat.
Cetakan dibalik untuk pembuatan kulit coklat. Surplus cokelat dikumpulkan dan dipompa kembali ke tempering otomatis
mesin. Cetakan dapat diambil dari garis dengan menggores sisi secara manual.
Garis cetakan juga dapat digunakan untuk menghasilkan produk cokelat padat. Segera setelah proses getaran, meja stainless steel diletakkan di atas garis. Hal ini memungkinkan pengguna untuk memproduksi tidak hanya cangkang cokelat tetapi juga tablet cokelat padat. Alih-alih memutar cetakan, cetakan tetap terisi penuh dengan cokelat dan dapat didinginkan dalam terowongan pendingin atau dipindahkan secara manual ke ruang dingin. Prosedur yang sama diikuti untuk menutup cangkang yang diisi dengan cokelat.
Production process:
Cetakan (berbagai) ditempatkan pada pemuat cetakan.
Sistem dorong menempatkan cetakan di bawah mesin temper, yang mengisi cetakan dengan cokelat.
Cetakan dikikis dengan pengikis ganda dan digetarkan di atas meja getar.
Setelah itu, cetakan bisa dibalik untuk membuat kulit cokelat
The moulding line features four different and adjustable heating systems:
Heating of the upper scrapers
Heating of the side scrapers
Heating of the return pump
Heating of the vibrating station
Article length2140 mmArticle width494 mmArticle height1470 mmArticle weight205000 gr
Technical characteristics:
Compatible with moulds 135 x 275 or 175 x 275 mm
Speed: 4 moulds per minute
Power and consumption: 230 V - 16 A - 3680 W
dimensions: 1950 x 494 x 1470 mm
Weight: 205 kg