Back
|
|
|
Melanger ECGC-12SQSS - Complete Kit
Desription
ECGC-12SQSS Melanger adalah versi lebih kecil dari ECGC-65A Chocolate Grinder dengan segala fitur dan manfaatnya. Ini adalah batu granit pada penggiling batu granit untuk menggiling biji kakao menjadi minuman coklat. Melanger ini adalah alat yang ideal untuk pembuat cokelat yang ingin membuat cokelat dari biji menjadi batangan atau biji kakao menjadi cairan kakao. Penggiling Cokelat mini ini sangat ideal untuk membuat cokelat di depan pelanggan - memberikan daya tarik yang luar biasa. Anda juga dapat menggunakannya untuk mengajari pelanggan cara membuat cokelat. Penggiling Cokelat mini ECGC-12SQSS memiliki dua rol batu granit hitam yang berputar sekitar 110 rpm pada lempengan granit di bejana baja tahan karat. Penggilingan batu di atas batu menghasilkan cairan kakao yang halus dengan kisaran sekitar 15 mikron tanpa menghasilkan banyak panas. Roller stone dan wiper terpasang pada poros baja tahan karat, dan seluruh rakitan roller stone, dapat dilepas sebagai satu bagian. Mereka mudah dibersihkan, ditangani, dan disimpan. Ketegangan pada roller stone dapat diatur dengan mekanisme pengatur tegangan. Conical roller stone memiliki fungsi ganda – conching selain untuk menggiling. Miringkan melanger untuk mengeluarkan cairan kakao dengan mudah dari drum stainless steel. Mekanisme penguncian menjaga kapal tetap tegak untuk digiling. Pengatur tegangan membantu melepaskan tegangan pada batu sepenuhnya untuk siklus conching atau meningkatkan tegangan untuk fase penggilingan. Ini sangat ideal untuk bisnis cokelat kecil atau R&D untuk mengembangkan resep atau untuk mengajar pembuatan cokelat. Selain menggiling biji kakao, alat ini juga dapat digunakan untuk menggiling selai kacang, tahini, dan lainnya. Ini menggiling hingga 12 lbs (5 kg) minuman coklat termasuk biji kakao + semua bahan dalam satu batch. Specification
|
Dapatkan Penawaran
Chat Us Now